PERSÖNLICHES:

ING. JOSEF ROTHENWÄNDER

Geboren:	1971
Wohnhaft in:	Wals Siezenheim bei Salzburg
Nationalität:	Österreich

Ausbildung:	Eventmanager Ing. für Lebensmitteltechnologie Österr. Unternehmerprüfung Gastgewerbeprüfung und Metzgermeister
Werdegang:	Über 10 Jahre nationale und internationale Cateringerfahrung. Leitende Positionen bei verschiedenen internationalen Veranstaltungen für Catering und Hospitality.
Hobbies:	Wandern & Bergsteigen Mountainbike Schifahren & Tourengehen
Charakteristik:	lösungsorientiert, es werden passende Wege und Mittel gefunden! ausdauernd & zielstrebig, direkt, offen & ehrlich, Hands on Mentalität, vom Tellerwaschen bis zum LKW-fahren!

BERUFLICHER WERDEGANG:

Seit 01-2012	Selbständiger Eventmanager
2011 bis 09-2012	Ausbildung zum Eventmanager
2011	Cube Event Creation, Kufstein Entwicklung & Konzepte als Komplettanbieter für Events Kalkulationen, Budgeterstellung & Verwaltung Kundenofferte & Präsentationen Partnerauswahl & Lieferantengespräche
04-2007 bis 12-2010	Kitz Catering & Service GmbH Niederlassungsleiter der Catering-Produktion in Wals Siezenheim Kalkulationen, Budgeterstellung & Controlling Kunden- & Agenturkontakt Offerte & Präsentationen Projektleiter (Auszug) Hospitality der WRC Neste Oil Rally Finland 2010 MotoGP Marlboro Village Brünn 2009 & 2010 Stihl Timersports EM & WM 2008, 2009 & 2010 SpoBis zur Ispo München 2009 Cateringleiter (Auszug) Red Bull Air Race 2008 24h LeMans Audi Hospitality 2008 & 2010 Biathlon-WC Ruhpolding 2010
11-2005 bis 03-2007	Julius Meinl Kaffee Kaffeefachberater
04-2004 bis 10-2005	Do&Co Event Catering Lebensmittellogistik, Euro 2004 Lissabon Einkauf & Logistik, Olympia 2004 Athen Setup Leiter, Formel1 2005 weltweit Logistikleiter „Battle of Kings“, 2004 & 2005 Ibiza Logistik Red Bull Stadion Salzburg 2005
06-2002 bis 03-2004	House of fine catering, Fürstenbrunn/Hellbrunn/Salzburg Veranstaltungsleiter & Lagerleiter
Winter 2001/02	Bergrestaurant „Aineckstub´n“ Restaurantleiter
2001	Australienreise mit Language-College in Adelaide Südostasienreise Singapur, Malaysia, Thailand & Indonesien
11-1997 bis 12-2000	Bierpub „Speckalm“ und Appartementhotel (60 Betten) am Katschberg Gastwirt
Herbst 1997	Nordamerikareise Florida – San Francisco
Sommer 1997	Restaurant „Can Cuarassa“ in Port de Pollenca/Mallorca Saucier & Entremétier
05-1996 bis 05-1997	Fleischhauerei Rothenwänder Fachgeschäft mit Imbiss (40 Sitzplätze) Filialleiter in St. Michael
02-1993 bis 04-1996	Robinson Club Gardmanger & Metzger, Mairs, Türkei Gardmanger & Metzger, Esquinzo Playa, Fuerteventura Gardmanger & Leiter Bergrestaurant, Schweizerhof, Vulpera
04-1992 bis 01-1993	Fleischhauerei Rothenwänder Geselle im elterlichen Metzgereibetrieb
09-1991 bis 03-1992	Bundesheer Gebirgsjäger und Kraftfahrer in Tamsweg
06-1991	Matura HTL-Lebensmitteltechnologie Hollabrunn